Il progetto Carena Editore nasce con un obbiettivo: promuovere la divulgazione della cultura attraverso la scrittura.
Accoglie e valorizza voci diverse: poetiche, scientifiche, narrative, creando uno spazio in cui idee, ricerca e immaginazione possano incontrarsi e dialogare.
di Nicole Emily Palma
Chaos è una raccolta poetica intensa e personale che racconta il viaggio emotivo di una giovane donna attraverso le ferite e le rinascite dell’adolescenza.
di Maddalena Giocondo
e Nicola Giocondo
Il romanzo racconta, attraverso cinque generazioni, l’evoluzione dell’agricoltura italiana e dei profondi cambiamenti sociali del Paese. Dalla figura di Peppe Pirozzi, contadino legato alla terra e alle tradizioni, emerge un percorso che unisce lotte, speranze e innovazione, fino all’agricoltura digitale contemporanea. Un affresco storico in cui il lavoro agricolo diventa strumento di riscatto, crescita collettiva e visione del futuro.
di Mimmo Licciardiello
Attraverso emozioni, incontri e sensazioni vissute lungo il percorso, l’autore esplora il viaggio come uscita dalla comfort zone e occasione di crescita personale. Dieci racconti che invitano il lettore alla riflessione e a riscoprire il valore del cammino come esperienza di cambiamento.
di Maddalena Giocondo
Il libro analizza la crisi di rappresentanza che ha segnato l’Italia negli ultimi trent’anni, mettendo in luce l’allontanamento dei cittadini dalle istituzioni e l’aumento delle disuguaglianze sociali. Attraverso la figura di Ernesto B. Schiano, l’autrice contrappone un passato di forte partecipazione politica e sviluppo condiviso a un presente dominato da sfiducia e logiche economiche di breve periodo, invitando a riflettere sul senso di comunità e sulle radici repubblicane perdute.
di Davide Morgera
Il libro è un mosaico di ricordi che racconta un’infanzia e un’adolescenza spensierate, immerse nella vita di paese, nelle tradizioni e nei legami umani autentici. Tra personaggi, luoghi e riti ormai scomparsi o trasformati, l’opera riflette con nostalgia sull’età dell’oro della comunità e sullo scorrere del tempo, lasciando al lettore il dolceamaro di ciò che è stato e di ciò che resta.
Novecento Femminile
di Nicola Giocondo
Il romanzo dà voce a Lalena, una donna centenaria che, dialogando con la nipote millennial, ripercorre la memoria femminile del Novecento. Attraverso racconti intensi e talvolta inquietanti, emergono i ruoli, i modelli e i desideri di emancipazione delle donne, sospese tra tradizione e modernità. Un’opera che intreccia passato e presente, mostrando come la modernità possa essere vissuta senza recidere le radici.
Il metodo Bentini
di Raffaele Bentini e Nicola Giocondo
Eubiotica è un metodo di vita che unisce alimentazione naturale e armonia con la natura, considerando l’essere umano come un ecosistema di corpo, mente e spirito. Più che una dieta, è uno stile di vita orientato al benessere e alla salute, che utilizza il cibo in modo consapevole per favorire l’equilibrio dell’organismo e migliorare la qualità della vita.
Giacche lise e mani gonfie
di Antonio Palma
Attraverso l’esperienza diretta dello chef Antonio Palma, si svela il lato meno visibile della professione. Tra ricordi d’infanzia, sacrifici, stress e dedizione assoluta, emerge la cucina come vocazione e famiglia, fondata su rispetto, umiltà e lavoro di squadra. Un ritratto autentico di un mestiere duro e totalizzante, ben oltre il mito mediatico di fama e successo.
di Nicola Giocondo
Il libro esplora il Food Design come disciplina emergente che ridefinisce il rapporto tra uomo, natura e cibo attraverso un approccio progettuale e interdisciplinare. Unisce analisi culturale, sociale ed economica alle emozioni e ai sensi, proponendo al designer una visione consapevole che integra creatività, sicurezza e identità. Rivolto ai professionisti della nutrizione, è una lettura stimolante anche per chi ama comprendere il cibo oltre il gusto.
di Luigi Benzoino
Il manuale è una guida completa per la preparazione al concorso docenti, rivolta agli aspiranti insegnanti di tutte le classi di concorso. Articolato in undici parti, approfondisce le principali teorie pedagogiche ed educative, con particolare attenzione ai processi di apprendimento, alle emozioni, all’intelligenza emotiva e alla creatività. Uno strumento teorico e pratico per sviluppare competenze didattiche efficaci.
